5月17日，由西北農林科技大學“彩色小麥功能農業研究課題組”主導主辦的“功能農業”學術交流研討觀摩活動（線上線下）在陜西楊凌示范區成功舉行。

受邀參會嘉賓們相繼參加了“功能農業”學術交流研討會（線上線下），奔赴西農曹新莊試驗農場觀摩彩色小麥功能農業試驗田，隨后召開“功能農業”產業發展研討會。 

研討會上，課題組王張民研究員以“功能農業，我們的未來農業”為題，從功能農業提出的背景、基本概念和基礎內容、功能農業研究發展的最新進展和全國功能農業發展態勢等四個方面，對“功能農業”進行了深入、系統而詳細的全方位解讀。通過線上線下交流，這些“功能農業”全面而系統的知識引得數十萬觀眾圍觀。

在西農大直屬曹新莊試驗農場試驗田現場考察觀摩活動中，課題組何一哲研究員和王中華教授分別向與會領導、專家和專程趕到試驗農場的十多位企業家重點介紹了他們從事彩色小麥功能農業研究開發的新成果。

在“功能農業產業發展研討會”上，何一哲研究員做了“彩色小麥營養功能育種與功能農業發展”專題報告，從“四個面向”之一的“面向人民身體健康”和糧食毒理安全和營養安全角度，深入而系統性地詮釋了彩色小麥與功能農業發展的理論基礎及其充要性和可行性；南京恒寶田功能農業產業研究院劉志奎副院長做了“功能農業產業布局與發展規劃”的專題報告，他從功能性種養一體化、功能性智慧農業和功能農業標準化等方面，向大會進行了深入淺出的講解，介紹了他們當前在當地發展功能農業取得的成果和進展情況。

30年來，該課題組在國內率先提出堅持從事作物營養功能育種、營養功能栽培技術研究，歷經從黑小麥到彩色小麥，再到彩色小麥功能農業幾個階段。堅持與涉農企業密切聯合進行三產融合發展彩色小麥系列功能食品，為功能農業的發展創立了新模式，探索了新途徑。在本年度的彩色小麥新品種新技術試驗田，課題組又在四個彩色小麥品種（系）上開展了“彩色小麥+β-葡聚糖”“彩色小麥+SOD”“彩色小麥+納米硒”等“彩色小麥+”功能栽培技術研究，為彩色小麥功能農業發展邁向“功能品種、功能栽培、功能開發、功能應用”的三產融合高值高效方向進行了更高起點的嘗試。 

來源: 科技日報