《中國科學：生命科學》于2025年第3期出版了我國功能農業科技“創新鏈”布局設計專題，特邀編輯為印遇龍院士、尹雪斌研究員。該專題包括11篇評述，內容涵蓋到功能農業+功能食品等多方向的最新綜述文章。

功能農業（Functional agriculture）是趙其國院士在2008年提出的農業新方向，它是指農產品的營養化、功能化的農業實踐。功能農業在技術路徑上，與國際上此前提出的生物營養強化技術（Biofortification）具有一定的繼承性，在目的目標上，與WHO提出的營養導向型農業（Nutrition sensitive agriculture）相符合。這一方向提出以來已經16年，作為未來農業的重要新趨勢，正受到科技界越來越多關注。同時，因其具有學科交叉的特點，在趙其國院士和多個領域眾多專家的共同推動下，逐步明確了科學概念，發展技術路徑，科技創新鏈條和學科體系框架，實現了從0到1的突破。

功能農業概念示意圖

習近平總書記強調，新質生產力“特點是創新，關鍵在質優，本質是先進生產力”。功能農業是典型的農業新質生產力。首先，功能農業是基于未來生物技術、未來信息技術，服務未來健康，催生未來農業、未來食品、未來制造等相關產業。十分符合新質生產力創新驅動的特點。其次新質生產力強調產品關鍵在“質優”，功能農產品恰好滿足這一要求。功能農業所生產的功能農產品，以及進一步開發的功能食品，是滿足消費者“吃出健康”的更高需求。這對于過去我們強調的“吃飽”“吃好”“吃安全”，是又一次新的跨越式提升，是農產品更高水平上的“質優”。最后，新質生產力的本質是先進生產力，功能農業即是農業方面的先進生產力。功能農業是在我國消費升級大背景下，構建起來的基于先進生物制造、先進信息技術的現代農業產業體系，具有生態、高值和可持續發展特點。

盡管功能農業正成為我國農業新質生產力的重要方向，有關研究也越來越深入、系統，但作為一個僅有10余年的新興學科，功能農業的科學內涵、關鍵問題、發展戰略和科技“創新鏈”的布局設計等都有待深入探究，為融合各領域專家智慧，充分研討這些問題，在香山科學會議辦公室支持下，先后在2019年12月（北京）和2023年8月（滁州），舉辦了兩次“功能農業”主題的香山科學會議學術討論會，共有100余位農學、資環、地學、食品學、營養學和醫學等領域專家參加了討論會。

我國科學家圍繞功能農業與功能食品開展了近16年工作，率先基于“巖石—土壤—作物/動物—食品—人體”功能性物質流傳輸規律與調控技術開展了系統性研究，完整構建了涵蓋土壤資源調查、功能肥料、精準栽培、功能育種、智慧收儲、精深加工、健康評價和過程溯源等創新鏈條，取得了一系列新進展。尤其是在功能性育種、作物硒營養強化及藜麥全營養方面，積累了一批研究成果。本期我國功能農業科技“創新鏈”布局設計專題，征集到富硒功能農業、腸道微生物調控、ω-3脂肪酸強化、低血糖生成指數食物等多方向的最新綜述文章，希望籍此啟迪發展功能農業科科技創新鏈，助推發展農業新質生產力。

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