由安康市富硒產品研發中心主任、農業農村部富硒產品開發與質量控制重點實驗室主任、正高級農藝師唐德劍和安徽科技學院長三角功能農業(食品)研究院院長、農業農村部富硒產品開發與質量控制重點實驗室學術委員會副主任尹雪斌教授帶領的團隊，歷時3年編纂的專著《安康富硒產業實踐四十年》，近期由西北農林科技大學出版社出版發行。

該書系統回顧和總結安康市富硒產業自1978年紫陽縣開始硒資源開發利用研究至2022年四十多年的發展實踐歷程，分為硒元素認識篇、發展歷程篇、法規政策及技術標準篇、規劃調研篇、領導講話篇、媒體之聲篇及附錄等7個部分，從資源、科研、政策、實踐等多個維度全面剖析了安康市富硒產業發展的新路探索，通過梳理重要時間節點、主要歷史事件回眸了安康市在推動“硒資源變硒產業”過程中的相關工作實踐，全書共52萬多字。

本書是首次對安康市開發硒資源、發展硒產業的歷程進行系統歸納解讀，將在啟示硒科研、硒產業工作者和服務富硒產業高質量發展中起到重要的促進作用。