冬日的盂縣秀水鎮北關村，溫室大棚里綠意盎然。工人穿梭其中，有的細心打理草莓枝蔓，有的將趁鮮采收的蔬菜搬上空中軌道運輸機。智能監控屏上實時顯示著溫濕度、風力、風向等信息。剛摘下的西紅柿、芹菜、黃瓜還帶著晨露，就被裝箱發往商超。

這幅生機勃勃的農事生產圖景，正是“十四五”時期我市“特”“優”農業蓬勃發展的縮影。5年來，我市錨定農業高質量發展目標，向“特”而行，以“優”致遠，在全產業鏈升級、質量品牌塑造、科技創新賦能的賽道上持續發力，孕育出優質多樣的特色農產品，讓傳統農業產業“開出新花”，讓鄉村沃野煥發新活力，交出了現代農業的亮眼答卷。

“十四五”以來，全市一產增加值從2020年的10.5億元增長到2024年的17.3億元，農業產業化省級重點龍頭企業增至37家，“陽泉硒品”成為全省“特”“優”農業新IP。

聚焦全產業鏈提升

激活“特”“優”農業效益引擎

“以前種玉米，趕上好年景一畝地也就掙一千來塊錢；現在種富硒谷子，畝均效益是原先的兩三倍。”平定縣東回鎮前黃安村農戶穆轉明的話，道出了發展“特”“優”農業帶來的實惠。“十四五”時期，我市打破傳統農業“種得出、賣不好、賺不多”的困境，沿著“田間—車間—餐桌”的路徑，把產業鏈條拉得更長、做得更精，讓“特”“優”農產品的產值一路攀升。

2021年，市第十三次黨代會提出，我市要實施開放格局重塑戰略，“發揮我市土壤富硒優勢，發展特色精品農業，打造保障京津冀綠色優質農產品的供應節點”，為我們抓好“特”“優”農業、推動高質量發展明確了方向。

瞄準土壤富硒、有機旱作、優質雜糧等找突破口，我市加速推進資源優勢轉化為產業優勢。確定并實現“1+10+100”富硒農業產業發展目標；推動富硒產業主要指標實現“五個翻番”；加快搭建“研究院+生產地+產業園+展銷端”全產業鏈發展架構；聚焦科技、標準、品牌、主體、服務，力求實現“五個提升”……一步一個腳印、穩扎穩打向前走，我市富硒產業的突出短板被逐步補齊，產業基礎更加夯實，產業鏈韌性和競爭力進一步增強。到2024年底，全市培育富硒產業經營主體超300個，打造富硒產業基地規模超10萬畝，通過認證的富硒產品超150個，富硒產業產值增至10億元。

在生產端提高標準化水平，是“特”“優”農產品品質的第一道保障。我市積極推進糧油類作物種植全程機械化、農產品初加工提質增效、智慧農機社會化服務區域中心建設等，打造盂縣有機雜糧、郊區精品水果、平定富硒谷子（紅薯）等種植示范區，實施10個市級有機旱作示范點創建提升工程。平定縣東回鎮西峪掌村玉露香梨種植基地堅持“統一品種、統一技術、統一采收”的管理模式，植保無人機、多功能田園管理機、果園自動彌霧系統、轉運無人機等成了干活的“主力”，農戶干活輕省了，玉露香梨的產量和優品率還有保證。今年，基地玉露香梨產量突破25萬公斤，銷售額近250萬元。

加工端的精深化，讓農產品“變身”增值。“鮮西紅柿一斤賣2塊錢，做成飲料1瓶能賣8塊錢。”平定縣岔口鄉甘泉井村黨支部書記助理付蕓秀算起賬來格外開心。村里的西紅柿汁加工車間里，自動化生產線連軸轉，新鮮西紅柿經清洗、脫皮、打漿、殺菌，變成酸甜可口的飲料，附加值大大提高。不光是蔬菜，糧食也被玩出了新花樣。山西綠德農業科技股份有限公司利用富硒面粉，佐以芝麻、食用鹽、花椒葉、紅棗等配料，生產出紅棗、蕎麥、黑麥、花椒味等多種口味的壓餅，成為深受消費者喜愛的休閑零食。對于這類主體，我市持續加大扶持力度，讓越來越多的企業逐步擺脫“低價競爭”的命運。截至目前，我市培育農業產業化省級重點龍頭企業37家、農業產業化市級重點龍頭企業55家。

流通端的多元化，解決了“好貨難賣”的心病。我市依托各類展會平臺，讓“特”“優”農產品直接“見客戶”。線上亦是熱鬧，抖音、淘寶直播間里，主播帶著網友“云逛”富硒基地，“九州香”牌小米、“晉陽府”牌陳醋、西南舁蘋果等常常“爆單”。山西綠野食品股份有限公司總經理曹東峰感慨：“俺們的‘點八’核桃露以前愁賣，現在愁不夠賣。”

聚焦質量品牌

擦亮農產品“金字招牌”

“買富硒月餅，就認‘陽泉硒品’的標！”前不久，在位于北京市的“京食臻品”特色產品銷售展示廳，一位北京市民拿起一包“千千晨晨”牌月餅，看完配料表信息，果斷放進購物車。

近幾年，這樣的場景并不鮮見。“十四五”時期，我市把質量和品牌當作“兩把鑰匙”，打開了市場的大門，讓不少“特”“優”農產品從“默默無聞”變得“家喻戶曉”。

質量管控是底線，更是底氣。我市市、縣、鄉、村四級農產品質量監管網進一步織密織牢；市農業綜合行政執法隊聚焦重點農時、重點區域、重點市場、重點主體、重點品種，將主題各異的活動貫穿全年；執法和服務有機融合，每批“特”“優”農產品都要“過篩子”，真正讓消費者吃得放心。

區域公用品牌是“合力”，能攥緊“拳頭”打市場。以前，我市的“特”“優”農產品“各自為戰”，整體影響力提升困難。“十四五”時期，我市大力整合資源，堅持政府引導、企業自愿、社會參與、市場運作的原則，精心打造“陽泉硒品”市級區域公用品牌。市農業農村局副局長張鵬程說，“陽泉硒品”區域公用品牌的發布，填補了我市區域公用品牌的空白。隨后，我市展開強有力的品牌宣傳攻勢，通過平臺建設、組織創新、商標注冊、文化挖掘等方式，加快構建“公用品牌+企業品牌”的“1+N”富硒產業品牌體系。與此同時，市海磊物流有限公司倉儲物流園、市富硒農產品展銷中心、平定縣特優產業（谷子）數智農業運營中心等陸續投入使用，為全市富硒農產品加速“出圈”“變現”搭建了平臺。

“特”“優”農產品要“出圈”， 品牌宣傳需“全面出擊”。我市一邊加大廣告投放、對外宣介力度，一邊借助抖音直播間、文旅活動、各類博覽會等契機將“陽泉硒品”品牌“亮牌”行動引向深入。10月31日，一場聯結產地與市場、凝聚信任與期盼的“陽泉硒品”品牌推介暨產銷對接會在全國人大會議中心舉辦。這既是我市富硒農業產業在品質賽道深耕后的自信“亮相”，又是向京津冀市場遞出的又一張誠意滿滿的“陽泉名片”。我市17家企業的富硒農產品，吸引了不少來自京津冀地區的商超和電商平臺負責人、商會代表等。活動中，陽泉市富硒產業協會與北京功德福餐飲有限公司、每日健康客戶端—健康嚴選、北京泰州企業商會、北京池州企業商會等6家單位簽約，為我市更多富硒“好物”搶占京津冀市場搭建了“快車道”，更鋪展開一幅鄉村振興與城市消費“雙向奔赴”的生動圖景。

聚焦科技創新

為“特”“優”農業賦智賦能

“旱地能養魚還能種菜？咱以前可不敢想！”近日，山西鼎鑫緣農業專業合作社魚菜共生基地里，村民圍著水池嘖嘖稱奇。3個高密度養魚大棚里，羅非魚、加州鱸魚、馬口魚、武昌魚等多個品種的魚歡快游弋。養魚廢水經過三層濾網層層凈化，最終流向蔬菜種植大棚，成為灌溉蔬菜的天然有機肥。“用養魚水澆地，蔬菜大棚里的綠葉菜長得不賴。”合作社工人王守貴介紹。這樣的種養循環模式，離不開“十四五”時期我市為農業注入的“科技基因”。

產學研合作，破解了技術“卡脖子”難題。我市牽手山西農業大學、蘇州硒谷科技有限公司、山西農業大學陽泉富硒產業研究院、浙江理工大學等，加快“特”“優”農業技術科研攻關步伐。富硒作物標準化生產、分級化認證、系列化開發及特異種質資源繁育等試驗陸續展開；參與土壤中硒含量等級、富硒谷物及農產品中5種硒元素形態的測定方法等國家級標準制定；與山西農業大學合作制定富硒醋、富硒酒、富硒蜂蜜等生產標準；支持山西東大土壤科技股份有限公司加快富硒肥料、富硒土壤調理劑等前沿產品研發……一項項工作穩步推進，讓“特”“優”農產品種植、加工、儲藏等多環節的關鍵技術被逐一更新。

先進機具和技術“落地”，讓農活變得“更聰明”。我市不斷推進智慧農業示范基地建設，物聯網、大數據、手機等成為“新農具”。平定縣娘子關鎮城西村的麥田里，搭載北斗衛星導航系統的聯合收割機，成為收割小麥的“實力擔當”；陽泉天龍生態農業有限公司的雞舍內，溫度、濕度、二氧化碳濃度等都由系統自動感應、調節，新鮮的雞蛋落在傳輸帶上能直達收儲車間，管好10萬只蛋雞只需1名工人；在郊區西南舁鄉富硒蘋果種植基地，頻振式太陽能殺蟲燈、風吸式太陽能殺蟲燈、智能迷向散發器等綠色防控設備，不僅使病蟲害防治的范圍擴大了、化學農藥的用量減少了，而且讓蘋果畝產更高、口感更好。

人才引育，為“特”“優”農業注入“智慧基因”。“十四五”時期，我市堅持“需求導向、產業主線、分層實施、全程培育”，促進生產技術技能、產業發展能力、農民素質素養協同提升的思路，扎實推進高素質農民培訓。專業生產型、經營管理型、技能服務型、鄉村治理型、社會服務型等高素質農民隊伍持續壯大。市農業農村局農村社會事務促進科科長寧春寶介紹，近幾年，我市的高素質農民培訓一直圍繞農業農村重點任務和關鍵環節展開，從有機旱作農業到設施農業，從普及綠色種養知識到指導科學施肥用藥，從品種選擇到農藝農機配套，只要是農民需要的，培訓班就精準開設。更讓人欣喜的是，在高素質農民的帶領下，學技術、用技術成為鄉村新風尚，鄉村振興的后勁更足了。

五年耕耘，五年收獲。“十四五”時期，我市“特”“優”農業從產業鏈到品牌，從科技到人才，實現了全方位升級。站在“十五五”的新起點，我市將繼續深耕“特”“優”賽道，讓更多鄉村因產業而興，讓更多農民因產業而富，繪就農業更強、農村更美、農民更富的新畫卷。