第十四屆中國國際農產品交易會于2016年11月5-8日在云南省昆明國際會展中心隆重舉行。河北省以“供給改革、產業融合、綠色共享、創新發展”為主題,開設了品牌農業、循環農業、創意農業和功能農業4個主題展區。以“冀康”品牌為龍頭的11個地市的136家農業企業攜手580個農產品品種參展。其中冀康品牌展區的功能農業產品受到公眾關注。來自承德灤平富硒小米、邢臺柏鄉的富硒面粉、長壽茶、張家口的燕麥、雪川的馬鈴薯等系列功能農產品成為展會的明星產品。有一個客商拿著用冀康品牌包裝的富硒小米,愛不釋手,連聲說真好。一些農產品生產經營單位、縣域政府等也紛紛咨詢與溝通功能農業的相關問題。
何謂功能農業?根據中科院院士趙其國領銜中科院農業領域戰略研究組編纂的《中國至2050年農業科技發展路線圖》,功能農業就是指農產品的營養化、功能化,通過生物營養強化或其他生物技術手段使農產品具備保健功能性。
11月6日,河北省農業廳、河北省委省政府農村工作辦公室聯合在昆明國際會展中心組織舉辦了河北功能農產品品牌推介會。來自河北省農業廳相關領導、部分縣域政府、功能農業專家學者、河北功能農業產業企業代表、河北農業母艦品牌冀康等共計60人齊聚一堂,研究探討河北功能農產品及品牌發展問題。河北省農業業廳市場處王志軍處長主持會議,他說:“為了進一步提高社會各界對功能農產品的認識程度,宣傳河北功能農業企業形象,服務我國居民消費升級和‘健康中國’建設,幫助河北功能農產品打開全國市場,召開此次會議”,“河北將大力促進發展功能農業,為京津冀中高端消費市場,提供好吃、又健康的功能農產品,一方面,實踐農業供給側改革,另一方面,助力農民早日實現小康。這樣可以把原有的原料型農業,轉變提升為生態高值的效益型農業,是河北農業發展的新階段”他說。
會上,有一個問題特別吸引人的目光,那就是“人們未來吃什么?”“農業向何處去?”的問題。應邀參會的中國科技大學先進技術研究院功能農業工程中心尹雪斌博士,作了“我們的未來農業——功能農業”的專題報告。
據介紹,功能農業是繼高產農業、綠色農業之后的第三個發展階段。高產農業解決了人們“吃飽”的問題,綠色農業解決了人們“吃得安全”的問題,功能農業主要是希望解決人們的“吃得健康”的問題,屬于農業3.0。發展功能農業,就是讓農產品有功能。具體體現在讓農產品中的礦物質從“富含”變為“定向含有”。未來5年,生物營養強化將涵蓋:硒、鋅、鈣等人體必需礦物質。實現食補礦物質夢想!
功能農業是農業供給側改革的一條新路。它把農業從“吃飯產業”, 變為了“健康產業”,著力解決人們的“第二種饑餓”——隱性饑餓。
尹博士還以在全國率先發展的承德市為例,介紹了承德功能農業扶貧綜合示范區的先進做法,指出創建功能農業綜合示范區和培育“單品冠軍”產品是功能農業未來發展的主要模式。要做好功能農業有質量、有速度的發展,需要“橫7”:政、產、學、研、金、用、文的橫向七要素聚集,和“縱8”:研、種、養、加、供、銷、服、網的縱向八環節聯動。他建議冀康能夠發揮其在互聯網方面的優勢,把河北優秀的標準化功能農業產品對接推介到眾多農產品渠道中去。尹博士的精彩報告,給與會嘉賓上了一次功能農業的科普課。
省農業廳產業辦張拴洋主任指出,功能農業是全球現代農業未來的核心發展趨勢。河北省在農業廳直接領導下,涌現出一批位居全國前列的功能農業龍頭企業。河北承德、邢臺等地市先行先試開展了功能農業綜合示范。河北馬鈴薯加工產業發達,已研發出馬鈴薯面粉、微型薯等系列產品。承德市在圍場建立了我國首個“十萬畝功能農業(馬鈴薯)示范區”,成立了硒緣農業重點發展功能馬鈴薯及其深加工,著力培育功能馬鈴薯“全國單品冠軍”。河北農業母艦品牌冀康的打造,將為河北功能農業發展提供了一個很好的平臺,補上優質農產品進入市場的“最后一公里”。
來自邢臺市柏鄉縣的副縣長王宏偉帶領農業局局長、功能農業企業等相關部門和單位參會。他介紹說:“功能農業已經為地方農業迎來了前所未有的發展機遇。我們柏鄉要立足主糧產業優勢,搶抓功能農業發展機遇,聚焦打造河北功能主糧與深加工產業集群,努力推動現代農業向更高層次發展,闖出一條現代農業發展新路徑”。
會后,河北展廳功能農業展區吸引了來自全國多個省市的農業產業從業人員前來參觀。不少人直奔功能產品,對富硒小米、馬鈴薯、鮮食玉米等功能農產品前去采購。山西、云南、福建等不少客商紛紛聯系冀康公司,要求做河北功能農產品的代理商。央視農業頻道對冀康功能農業展區馬鈴薯等產品進行現場拍攝采訪。冀康致力打造全國領先的功能農業樣板品牌,正受到越來越多的社會關注。