中國塞上硒谷--中衛市富硒功能農業發展紀實
時間:2020-06-03 16:43:13 來源: 已閱:0次
1 引言
功能農業是2008年由中國科學家率先提出并付諸實踐的農業發展新方向,2016年在《功能農業》一書中首次將其進行定義,2019年中科院香山科學會議再次將其予以修正,是指在天然富含有益成分的土壤、生境中生長或通過生物營養強化技術及其他生物技術培育,實現農副產品中一種或多種有益健康成分(如:礦物質、生物化合物)基于人類健康需求做出標準化優化的生產實踐。功能農業重點探索“巖石-土壤-植物-動物-食品-人體”這一鏈條中功能性物質流的傳輸規律與調控技術。
2019年6月17日,國務院《關于促進鄉村產業振興的指導意見》中,明確指出:“推進農業與文化、旅游、教育、康養等產業融合,發展創意農業、功能農業。”
面對我國約2/3國土面積缺硒及近70%國民硒攝入量不足的客觀情況,近年來富硒技術的應用與推廣得到了越來越多的關注與重視,也成為功能農業全面推動的先鋒力量和主力軍。

我國土壤硒含量分布圖
中衛位于寧夏中西部,地處蒙、甘、寧三省(區)交界地帶,素有“天下黃河富寧夏,首富中衛”之說。中衛得黃河灌溉之利,土地肥沃,富硒土壤面積達1674平方公里。近年來,中衛以得天獨厚的富硒土壤資源為優勢,將發展富硒功能農業產業作為農業供給側結構性改革、鄉村振興的重要途經,極大程度提升了全市特色農產品市場競爭力和品牌影響力,達到農民增收、農業增效地目的。實踐表明:發展生態高值功能農業,對增加農產品效益、培育區域特色富民產業都具有十分重要的意義。
現將中衛市發展富硒功能農業的經歷歷程及成果進行梳理,以期為寧夏及全國其他區域開發利用天然硒資源提供樣板與參考,切實為當地農業產業轉型升級持續輸出動力。
2 回顧
2.1啟動時間表
2017年9月,受“蘇州科技行——走進寧夏”活動邀請,蘇州工業園區功能農業領軍企業蘇州硒谷科技有限公司與寧夏農牧廳交流對接;
2017年10月,中衛市委書記何健帶隊考察蘇州硒谷科技有限公司,就中衛發展富硒產業合作達成意向;
2017年11月,寧夏農牧廳與蘇州硒谷科技有限公司、江蘇省硒生物工程技術研究中心簽署《功能農牧業戰略合作框架協議書》;
2017年11月,中衛市人民政府與蘇州硒谷科技有限公司、江蘇省硒生物工程技術研究中心簽署《硒產業發展戰略合作框架協議書》;
2018年2月,中衛市人民政府印發《中衛市富硒產業發展推進方案》,從此拉開了打造“中國塞上硒谷”建設目標的序幕。
2.2高位布局、穩步推進
2018-2020年,中衛市人民政府連續三年印發《中衛市富硒功能農業發展推進方案》,分別從規劃布局、重點任務、保障措施等方面進行詳細說明,專門成立中衛市硒產業發展領導小組,由主管農業的副市長擔任組長,下轄農業農村局、自然資源局、市場監管局等相關部門,領導小組辦公室設在市農業農村局,負責統籌協調、指導服務等工作。各縣(區)人民政府也成立相應工作機構,市縣協同全力以赴穩步推進功能農業發展。
2.3科學規劃、標準引領
2018年初,中衛市開展了全市區域內土壤硒元素含量普查工作,通過對全市土壤及部分農產品進行取樣、檢測(1:250000),完成繪制全市土壤硒元素分布圖,徹底摸清了全市土壤硒元素含量情況。
為了解決終端農副產品品質參差不齊的現況,中衛市參考地方及行業富硒領域相關標準專門制定了《富硒硒砂瓜》、《富硒蘋果》企業標準,其規定富硒硒砂瓜鮮重總硒含量為≥0.01 mg/kg、富硒蘋果鮮重總硒含量為0.01-0.20 mg/kg,具體如表1、2所示:
表 1 富硒硒砂瓜的有益成分含量指標

表 2 富硒蘋果的總硒含量標準
2.4規范種植、品質保障
在實際生產過程中,以《寧夏富硒土壤標準DB 64/T 1220-2016》為基礎,結合現行的地方及行業標準,陸續制定出臺了《中衛市富硒硒砂瓜標準化生產技術規程》、《中衛市富硒枸杞標準化生產技術規程》、《中衛市富硒蘋果標準化生產技術規程》,依托市、縣(區)區農技推廣人員,分縣區、分基地組織農戶召開富硒標準化種植現場會,制作發放技術規程口袋書,強化源頭管控,確保規范化種植、標準化生產。
自2018年以來,在自治區農業農村廳的支持下,市縣兩級政府陸續開展了含硒砂瓜、枸杞、蘋果等品類在內的萬畝級示范基地建設。截至2019年,全市完成建設12萬畝富硒硒砂瓜、5萬畝富硒枸杞、3萬畝富硒蘋果標準化種植示范基地,產品品質得以穩步提升,形成良好的示范帶動作用。
2.5市場化推廣、品牌化運營
市場化是中衛市富硒功能農業推廣的一大特色。外來科技企業與本土農業龍頭在國有資本的引領下,實現了資源的有效整合,新成立的寧夏硒產業發展有限責任公司成為中衛市發展富硒功能農業的生力軍,主導中衛硒產業走向品牌化運營之路。
依托硒資源調查、生產技術規程制定、產品標準制定、示范基地建設等系統成果,中衛在獲評“枸杞之鄉”“硒砂瓜之鄉”“馬鈴薯之鄉”之后,被全國土壤質量標準化技術委員會授予 “中國塞上硒谷”稱號。
以硒砂瓜為例,中衛硒砂瓜原先一直是中低端瓜的代名詞,2019年,中衛以“聚好吃的富硒硒砂瓜”為場景設定,借助全產業鏈條溯源體系,在全國設立30余家禮品級硒砂瓜直營店,統一供貨渠道,統一市場售價,統一品牌宣傳,使得中衛硒砂瓜一舉進入中高端市場。中衛香山硒砂瓜品牌價值已高達25億!
3 展望
雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。2020年,是中衛打造“中國塞上硒谷”的關鍵之年,中衛市富硒功能農業將從龍頭帶動、金融服務、產業延伸、渠道深耕、模式創新等方向再發力,具體工作如下:
3.1深化東西部合作,建設功能農業研究院
深化東西部合作,與江蘇省硒生物工程技術研究中心、寧夏功能農業研究與推廣中心等共建寧夏功能農業研究與推廣中心中衛分中心、功能農業研究院新型研發機構,圍繞產業鏈構建創新鏈和服務鏈,服務地方功能農業產業高質量發展。
3.2 整合優勢資源,明確龍頭帶動
借助國有企業改革的東風,類似地方農投性質的中衛市供銷集團有限公司成立,其與中衛市供銷合作社實行一套班子兩塊牌子的運營模式,將有序保障中衛特色富硒功能農產品的市場推廣工作。
3.3 設立產業基金,緩解發展瓶頸
農業屬于投資周期長,見效緩慢的產業,今年的新冠疫情對農業影響尤為巨大。設立富硒功能農業產業基金,可有效緩解資金對全產業鏈相關企業發展造成的瓶頸。
3.4 延伸產業鏈條,提升產品附加值
針對初級農產品不易保存、難運輸等客觀問題,中衛市將以特色農副產品深加工需求為導向,積極開展農產品深加工招商引資工作,為硒砂瓜、枸杞、蘋果等產業轉型提供內生動力。
3.5 科技保障品質,深耕渠道建設
2020年,為了確保硒砂瓜銷售終端產品品質,中衛市供銷集團有限公司將投資購置國內第一條硒砂瓜分選設備。同時,在中衛市供銷集團有限公司的支持下,寧夏硒產業發展有限責任公司將深耕線下渠道,目前已與華潤、步步高等全國知名大型商超達成合作意向。
3.6 文旅結合,打造中衛功能農業田園綜合體
功能農業作為未來農業發展的方向,需要更多人的支持與關注。而體驗式旅游,可以將功能農業更為直觀地展示給消費者。中衛將在城市近郊,打造文旅結合地功能農業田園綜合體項目,全方位展示中衛功能農業發展成果。
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