近日，安徽省農業農村廳發布的《安徽省鄉村產業發展規劃（2021－2025年）》(簡稱：《規劃》)，明確提出：促進功能性農產品開發、建設富硒、含鋅功能農業示范基地等。這是在國務院《關于促進鄉村產業振興的指導意見》和農業農村部《全國鄉村產業發展規劃（2021-2025年）》印發后，又一個農業大省提出以功能農業助力鄉村產業振興。

《規劃》從兩個角度做出明確：一個是從優化農產品加工結構角度，“挖掘玉米、大豆和中藥材、茶葉等特色農產品，以及具有硒、鋅等特定營養元素的地方特有農產品的多種功能價值，開發營養均衡、養生保健、食藥同源的加工食品和飲品”，體現了農業供給側結構性改革的鮮明導向。另一個是從構建鄉土特色全產業鏈角度，“開發適宜特殊人群的功能性食品。開發一批具有健康保健價值的功能食品和用品，建設一批集生產、加工、研發、體驗、康養于一體的富硒、含鋅等功能農業示范基地”，體現出鼓勵各地政府，充分發揮區域內自然資源稟賦，比如富硒、富鋅土地，促進三產融合。

《安徽省鄉村產業發展規劃（2021－2025年）》

（來源：安徽省農業農村廳官網）